竹笋炖鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

竹笋：和胃、利水、益气

食材用料

竹笋炖鸡的做法

• 1.准备食材。

• 2.鸡块浸泡半小时，去皮。

• 3.竹笋切块儿。

• 4.竹笋焯水。

• 5.鸡块飞水，撇去浮沫和油花。

• 6.捞出飞水后的鸡块。放入电饭煲，加入葱姜蒜，料酒，醋。倒入沉淀好的刚才给鸡肉飞水的汤。

• 7.按下煲汤键。

• 8.五十分钟后 把葱姜挑出来。

• 9.加入竹笋和盐，再煲半小时。

• 10.时间到了。

• 11.出锅！这张有点暗。

• 12.换个角度。

• 13.特写！