桑椹果酱的做法和食材用料及健康功效

食材用料

桑椹果酱的做法

• 1.把新鲜的桑椹先用淡盐水泡大约10分钟左右，再洗干净去除多余的水份后备用。

• 2.用料理机把所有洗干净的桑椹榨成果酱后备用。

• 3.用料理机桑椹很快就会榨成果酱了。

• 4.把榨好的果酱找个盆或锅装好。

• 5.桑椹榨成果酱后加上少量水，1个柠檬汁，3勺白糖开始用小火慢慢的熬煮，熬煮果酱时要不停的搅拌，以免粘锅底就易糊锅底，耐心的熬煮约1个多点，果酱有粘稠感就好了。

• 6.准备好的瓶子要用热水煮一下，把水擦干后才能使用，果酱一定要趁热装进瓶，立刻盖好盖孑这样瓶中就会形成蒸汽能更好的保存果酱。