绿豆冰棍的做法和食材用料及健康功效

食材用料

绿豆冰棍的做法

• 1.绿豆提前泡发。

• 2.取200克泡发绿豆放入豆浆机中。

• 3.加入清水到最高水位线，我的豆浆机水位线是1300ml。

• 4.豆浆机选择五谷豆浆，启动豆浆机。

• 5.豆浆打好了，很细腻，没有豆皮。

• 6.拿一个汤锅，加入糯米粉。

• 7.一点点加入豆浆，搅拌均匀成糊状。

• 8.把剩下的豆浆倒入锅中，加入砂糖和盐，小火加热。

• 9.小火一边加热一边搅拌，防止糊锅，绿豆的淀粉比较多，特别容易糊锅，稍微煮一下即可，放到一旁晾凉。

• 10.把放凉的豆浆倒入冰棍模具中。

• 11.盖上盖子，插入冰棍棒，冰箱冷冻24小时。

• 12.冷冻好的冰棍取出，用手捏一下硅胶模即可分离，提着冰棍棒即可脱模。

• 13.自己做的冰棍是不是棒棒哒。