大葱木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

大葱木耳炒鸡蛋的做法

• 1.干木耳泡发好

• 2.加入适量面包和清水清洗干净

• 3.用面粉清洗能快速把脏的杂质冲洗干净

• 4.看，透亮的

• 5.大葱斜刀切

• 6.鸡蛋打散，加入少许盐、两滴白醋和少许葱花

• 7.少许热油煎成块状起锅备用

• 8.热油烧开，加入蒜片爆香

• 9.倒入大葱翻炒均匀

• 10.加入木耳炒至7成熟，加盐、蚝油、胡椒粉调味，再加入鸡蛋，倒入薄芡粉生抽少许炒均匀，关火。滴入少许麻油，撒上葱花即可。

• 11.香味超正，一盘不够吃，嘿嘿嘿