牛肉金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

牛肉金针菇的做法

• 1.把味达美酱油，味极鲜酱油，美极鲜酱油，白醋，白糖放入大勺熬汁糖化即可不要糊了倒入碗中备用

• 2.金针磨放入锅中焯水

• 3.焯好后过凉水捞出控干铺在盘底备用

• 4.热锅凉油炒牛肉

• 5.牛肉炒好后铺在金针菇上面

• 6.把孜然，辣椒粉放入熬好的酱汁中倒在牛肉上面撒上香葱碎末即可

• 7.成品可以吃了