莓豆角炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

莓豆角炒肉片的做法

• 1.猪肉切片，葱姜蒜切碎，全部装入碗中加入淀粉、老抽、盐、十三香搅拌均匀腌制十分钟备用。

• 2.莓豆角洗净，撕掉两边的筋，洗净。

• 3.开火锅里放油，加花椒，花椒炒出香味放豆角加盐十三香，翻炒3分钟盛出。

• 4.锅里放油烧七成热倒入掩好的肉片，翻炒3分钟加分漠过肉片。

• 5.肉煮熟，水要干的时候加入莓豆角再翻炒3分钟，加点葱花，就可以出锅了。