芦笋土豆沙拉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
芦笋：利水、清热、增强免疫力
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

芦笋土豆沙拉的做法

• 1.芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段

• 2.干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝

• 3.熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁

• 4.西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片

• 5.煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁

• 6.煮熟的土豆捣成泥

• 7.洋葱切丝，所有材料放入大碗中混合，将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可