经典意大利肉酱面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

经典意大利肉酱面的做法

• 1.胡萝卜，洋葱，切丁备用

• 2.午餐肉（或者香肠）切丁，牛肉（或者五花肉）切碎

• 3.番茄切碎，尽量选择熟透的番茄

• 4.锅烧开，倒入适量橄榄油，烧热

• 5.倒入肉末翻炒

• 6.加入适量味极鲜（少量即可）继续翻炒

• 7.加入胡萝卜丁，洋葱丁炒

• 8.加入午餐肉

• 9.加入番茄

• 10.加入适量意大利面酱（超市有卖，普通的就可以，也可以用番茄酱代替，个人认为意大利面酱更好吃）

• 11.加入适量糖，胡椒粉，搅拌翻炒，酱汁就会变成上面这个样子

• 12.烧开水，放入意大利面，加少许盐，大约十五分钟后即可出锅

• 13.把酱汁和面混合在一起，就是这个样子～

• 14.当当当当～好吃的意大利面出锅了！加一点绿色的蔬菜，撒一点黑胡椒粉，味道更佳！