豆角炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

豆角炒肉片的做法

• 1.准备食材：豆角掐头去尾洗净！猪肉切片，葱蒜切末，姜切丝备用

• 2.锅中热油，下入姜丝爆香

• 3.放入肉片翻炒

• 4.倒入适量酱油

• 5.倒入豆角煸炒

• 6.加入适量清水，焖10~15分钟

• 7.待锅中剩少许汤汁，加入盐

• 8.放入胡椒粉

• 9.少许味精

• 10.葱、蒜末炒匀即可

• 11.盛盘