烫面猪肉娃娃菜鲜虾蒸饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血
娃娃菜：除烦、利水、清热

食材用料

烫面猪肉娃娃菜鲜虾蒸饺的做法

• 1.猪瘦肉剁碎。

• 2.将虾头虾尾虾壳虾线去掉，洗净。

• 3.鲜虾切成小小碎块。

• 4.娃娃菜剁碎。

• 5.大葱切碎。

• 6.盆里放入猪肉馅儿，虾碎，娃娃菜大葱碎。

• 7.放食用油，十三香，盐，料酒，酱油调味，顺着一个方向拌馅儿。

• 8.胡萝卜削皮切成玉米粒大小的块儿。

• 9.胡萝卜块儿放入豆浆机加水选择玉米汁功能。

• 10.胡萝卜汁打好后，趁热用它和面。一点点倒进面粉里，用筷子边倒边搅，面粉成雪花状时冷却后开始揉面。

• 11.揉面的时候干的话加点凉水，然后盖上面团醒15分钟。

• 12.蒸饺的剂子大点。

• 13.上锅蒸15-20分钟。

• 14.出锅，很鲜很香哦！