日式咖喱饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

日式咖喱饭的做法

• 1.准备食材:土豆、牛肉切小块，洋葱和胡萝卜切丁。

• 2.把牛肉冷水下锅，煮开后捞出过凉水备用。

• 3.锅中放入黄油用小火慢慢融化。

• 4.加入洋葱煸炒出香味。

• 5.再加入适量清水。

• 6.把牛肉倒入锅中。

• 7.放入咖喱块，大火煮开后改小火炖煮三十分钟左右。

• 8.利用炖牛肉的时间把米饭蒸上。

• 9.待牛肉炖至八九分熟时，放入土豆和胡萝卜。

• 10.继续炖煮至土豆、胡萝卜软烂，汤汁粘稠为止。把咖喱牛肉和米饭混合食用即可。

• 11.成品图。