铁板玉子豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

铁板玉子豆腐的做法

• 1.成品

• 2.豆腐

• 3.葱姜

• 4.胡萝卜

• 5.肉馅

• 6.鸡蛋

• 7.肉馅里放入葱姜末 少许盐 搅匀

• 8.豆腐切厚片

• 9.胡萝卜切片

• 10.豆腐沾上干淀粉

• 11.油煎

• 12.金黄色捞出

• 13.少许油

• 14.炒肉馅 放酱油 耗油

• 15.放胡萝卜片

• 16.韩国辣酱 加水翻炒 胡萝卜熟后 勾少许欠

• 17.锅底抹油

• 18.鸡蛋打散摊成饼 关火

• 19.摆放豆腐

• 20.放入炒好肉酱

• 21.撒上葱花