胡萝卜炒千张的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

胡萝卜炒千张的做法

• 1.主料图。将食材清洗干净。

• 2.如图，胡萝卜、千张切丝，香葱切段。

• 3.锅中倒入适量食用油，热锅后放入葱段爆香。

• 4.加入土豆丝略炒后放入少许清水中火煸炒。

• 5.胡萝卜出现红汁，见软时放入千张丝一起煸炒。

• 6.两种食材混合后放入盐、鸡粉、蚝油、生抽调味，煸炒至调味料均匀拌开。

• 7.待食材入味、断生，水干后即可关火

• 8.装盘上桌。

• 9.成品图。大家慢用~