杂豆窝头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
花豆：改善血液循环、护肝、增强免疫力
绿豆：暖肝、利水、清热

食材用料

杂豆窝头的做法

• 1.各种豆洗净放容器中

• 2.加水泡半天

• 3.料理机的容器放入半杯豆

• 4.加入泡豆的水

• 5.用料理机打成浆

• 6.5杯玉米面（电饭锅带的杯）

• 7.玉米面放容器中

• 8.加打成的汁和渣子和面

• 9.加多半杯白面

• 10.白面玉米面和匀

• 11.加少许的小苏打和匀

• 12.和好的玉米面醒半小时左右

• 13.不用面板，不用浮面，直接用手揪一块面，两手滚圆即可成型。上锅蒸，水开蒸15分钟即可