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蔬菜肉丁炒饭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 15:48:27 阅读：7550+ 来源：本站原创 作者：舒淇

健康功效

米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪瘦肉100克	盐一匙
米饭一碗相克食物	油少许
蚝油少许	胡萝卜80克相克食物
青瓜80克	玉米淀粉少许
酱油少许	鸡粉少许
红葱头少许

蔬菜肉丁炒饭的做法

1.食材如图所示
2.猪肉切成小丁，加入少许玉米淀粉蚝油抓均；青瓜，胡萝卜切丁；红葱头拍扁切碎。
3.净锅倒入少许油，爆香葱头碎
4.加入煮肉丁翻炒至半熟（火候可适当调节）
5.倒入胡萝卜丁和青瓜丁中小火慢慢翻炒至7分熟
6.倒入米饭（下锅前拌散）；调入一匙盐，少许鸡粉，几滴酱油翻炒均匀入味
7.米饭炒热均匀上色即可出锅

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