家常懒人炒三鲜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

家常懒人炒三鲜的做法

• 1.鸡蛋打入碗中，放少许盐，打散

• 2.尖椒切小块，我是手撕的，（个人觉得炒辣椒的时候带着辣椒籽更香，不喜欢的可以扔掉）

• 3.黄瓜切片，考验刀功，嘿嘿（我是用的厨房利器）

• 4.锅内热油，先炒鸡蛋，不要太老，然后盛出备用

• 5.锅内热油，放葱花爆香，倒入尖椒，炒出辣香，再放入黄瓜片，加入调料味极鲜，料酒，十三香，盐，

• 6.快速翻炒，炒熟盛出即可