电饼铛版菜煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

电饼铛版菜煎饼的做法

• 1.把食材洗干净。

• 2.把菜都切碎放入盆中。

• 3.放入鸡蛋。

• 4.鸡蛋打散，和菜搅拌均匀。

• 5.加入面粉。

• 6.加入水搅拌均匀。

• 7.加一点盐搅拌均匀。

• 8.电饼铛里放点油，倒一半菜糊，用铲子均匀抹平，把电饼铛上盖盖上。

• 9.大概两分钟左右，表面凝固翻一次面。

• 10.这是翻过来的那面，把上盖盖上，再过两分钟就好了。

• 11.一个煎饼就做好了，剩下的那一半也这样做。

• 12.用刀切开就可以吃了。