重庆担担面的做法和食材用料及健康功效

食材用料

重庆担担面的做法

• 1.把小葱切成葱花，大蒜切成粒。

• 2.准备担担面调料包。

• 3.锅烧热放入肉馅煸炒出油。

• 4.放入葱花和蒜粒煸炒出香味。

• 5.倒入两包担担面调料包，翻炒均匀。

• 6.加入适量的开水煮一分钟左右关火。

• 7.烧一锅水，水开后放入面条煮开。

• 8.点两次水后放入青菜烫熟。

• 9.捞出面条和青菜，放入碗中。

• 10.放上芽菜。

• 11.舀两勺炒好的肉臊子放在面上，浇少许面汤，放上葱花就可以了。

• 12.一碗香喷喷的担担面就做好了。

• 13.搅拌均匀就可以吃了，看起来不红，但是很辣的，我爱吃辣椒都觉得辣呢。