素馅包子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆腐：清热泻火、益气、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

素馅包子的做法

• 1.和好的面，醒了一会的图片。抹布盖上醒到2倍大。

• 2.已经发好的面成蜂窝状就可以了。

• 3.醒好的面从盆里拿出来，撒点面粉不沾案板。切开几等份，取出一等份。

• 4.切成大小一致的剂子。

• 5.沾点干面，压扁。在擀皮。

• 6.把胡萝卜、豆腐、粉条、午餐肉、葱花和木耳全部剁碎，撒盐、花椒面、包子馅，搅拌均匀。开始包包子啦。

• 7.记得擀皮不要太薄，外面薄，中间厚。

• 8.一定要收口收紧。

• 9.包好包子凉水等待上锅，锅开后看时间，20分种左右就蒸好了。

• 10.出锅啦，哈哈