蜜汁酱烤鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

蜜汁酱烤鸡腿的做法

• 1.准备食材，鸡腿洗干净，姜切片

• 2.鸡腿反面切几个开口

• 3.先用肉锤把肉锤松，然后用叉子在鸡腿的正面密密麻麻的扎很多小孔

• 4.调制酱汁，生抽，蚝油，蜂蜜用2比1比1的比例，调制，姜和料酒混合在一起，搅拌均匀

• 5.把鸡腿正反面均匀沾上酱汁

• 6.然后加入奥尔料烤料适量，均匀涂抹在鸡腿正反面

• 7.然后用保鲜膜包裹，放入冰箱，腌制15至24小时，时间越长越好，最好每2个小时翻动一次

• 8.烤盘上铺上锡纸，这样比较好清洗

• 9.然后把鸡腿平放在烤架上

• 10.上管180，下管180度，烘烤15分钟

• 11.然后在鸡腿的正反面涂上蜂蜜

• 12.再翻过来烘烤15分钟，最后，再翻到正面上下管改200度烘烤3分钟，使鸡腿的皮烤的外焦里嫩

• 13.一个香喷喷的烤鸡腿就做好啦！
  摆上青柠做装饰，感觉清新不油腻

• 14.一口下去，太香了！