胡萝卜粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
牛奶：富含蛋白质

食材用料

胡萝卜粥的做法

• 1.准备食材大米，胡萝卜，青菜洗净待用

• 2.青菜切碎，胡萝卜切丁待用

• 3.锅里兑入适量清水，待水开后放入淘好的大米（水开后放入大米，营养不会就是那么多，大米也可以提前泡10-15分钟比较好煮）

• 4.待水开后放入切好丁的胡萝卜及青菜的根及茎（青菜叶子最后放），水沸腾后不断搅拌下以免粘锅底，大约煮25分钟左右，待米开花及胡萝卜绵软就可以进行下一步了

• 5.放入之前没放的青菜叶子和40-60ml左右的牛奶，搅拌均匀关火闷2-5分钟即可

• 6.搅拌均匀待再次沸腾时且粥比较浓稠时，关火闷2-5分钟即可（喜欢咸味的可以适量的加点盐或胡椒粉）

• 7.盛碗奶香四溢的胡萝卜粥就做好了，成品如下