奶黄馅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

奶黄馅的做法

• 1.将材料称重准备齐全。

• 2.鸡蛋加入细砂糖搅打均匀后放入牛奶和奶油拌匀

• 3.然后筛入面粉澄粉奶粉混合物，拌匀。加入黄油。

• 4.铁锅水烧开，将奶黄糊的打蛋盆隔热水加热搅拌。开中小火，盆有点烫用湿抹布抓着盆边，刮刀要不停的搅拌。免得结块。

• 5.直到将液体加热成固体并且抱成团，不粘刮刀为止

• 6.盖保鲜膜冷却后密封冷藏备用。。