蛋肉糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

蛋肉糕的做法

• 1.把好五花肉馅放到碗里；

• 2.圆葱切末；

• 3.圆葱和肉搅拌均匀；

• 4.放生抽、香油、鸡粉、花椒面、香菇粉搅拌均匀；

• 5.放淀粉搅拌均匀；

• 6.用勺子压平；

• 7.打入一个鸡蛋，开锅15分钟；

• 8.蒸好的蛋肉糕放到提前准备好的盘子里，胡萝卜、香菜一同吃掉，营养丰富哦！