玉米鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
玉米：健脾、利水、祛湿
青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

玉米鸡蛋饼的做法

• 1.把两个鸡蛋打入碗中

• 2.鸡蛋搅匀，放入面粉，加点盐，再搅拌，无面粉颗粒为止

• 3.再加入适量的玉米粒，青豆粒，胡萝卜粒

• 4.火腿肠切好，备用

• 5.平底锅预热，放入少量油，小火，把面糊慢慢倒入锅中，煎成饼为止！

• 6.鸡蛋饼盛盘中，剩于有油多的用来煎火腿肠

• 7.最后装盘中，小孩比较喜欢吃薯条，所以又炸了薯条一起盛盘中了！