腊八粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
花生：健脾、化痰、润肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

腊八粥的做法

• 1.准备食材

• 2.准备枸杞和新鲜白合一起放，白合洗干净

• 3.准备糯米和小米，同黄金米放一起，

• 4.花生用盐炒一下，待用

• 5.准备小不锈钢锅，放入薏苡仁，红豆，莲心，洗一下，加水至8分满，大火烧开放入花生，再放入焐锅内，焐锅不用通电，热水浸6个小时

• 6.糯米，黄金米，小米，清水洗一下

• 7.红枣，桂圆洗一下

• 8.锅子放煤气灶上大火烧开，烧30分钟，放入红枣，桂圆，先中火转小火再烧15分钟，再放入白合，枸杞，冰糖（如果是大块，必须敲碎容易化开），大火烧开，小火再烧6分钟，

• 9.盛碗里可以开吃了

• 10.成品图