炒乌冬面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

炒乌冬面的做法

• 1.我买的是这种乌冬面，一大包里面有四小包，今天放两小包

• 2.水烧开后放入乌冬面，等散开就可以了

• 3.倒出来用凉水冲一遍，备用

• 4.准备好所有材料，肉片切好加入点盐，料酒，老抽，生粉

• 5.锅里烧热加入适量油

• 6.热后就加入鸡蛋打散

• 7.加入肉片翻炒到变色

• 8.再加入洋葱翻炒

• 9.翻炒到这样差不多，已经闻到很香的洋葱味了

• 10.再加入胡萝卜和大白菜和适量盐料酒，翻炒到差不多断生

• 11.加入乌冬面，然后加入盐，料酒，老抽，胡椒粉，快速翻炒均匀

• 12.最后加入味精，葱花

• 13.成品图

• 14.再来一张另外的角度